Professor Cornelius Ampleforths Old Tom Gin 0,5l

Professor Cornelius Ampleforth's Old Tom Gin 0,5 Liter – Lieblich, süß und ein Renner in Cocktails

Fruchtig und zugleich süß begegnet uns Professor Cornelius Ampleforth's Old Tom Gin bei einem Nosing. Elegante Zitrusfrucht tritt hier hinzu und verschafft uns einen äußerst positiven ersten Eindruck. Am Gaumen ist dieser Old Tom Gin des bekannten Professor Ampleforth von der typisch leichten Süße getragen, die gehaltvoll sowohl Wacholderbeeren als auch Orangenaromen transportiert. Auch im Abgang bleibt er von klarer Linie und einem Hauch pfeffriger Würze. Wir empfehlen diesen ausgezeichneten Gin sowohl in einem Gin Tonic als auch einem Martinez. Insgesamt ein perfekter Gin für all jene Cocktailrezepturen, die einen Gin mit einem Hauch Süße vertragen können.

Old Toms sind im Gegensatz zu den klassischen Dry und London Dry Gins lieblicher und werden leicht gesüßt. Im 18. und 19. Jahrhundert hatten sie sich genau aufgrund dessen großer Beliebtheit erfreut. Der Name Old Tom bezieht sich dabei auf eine Katzenstatue, die damals oft an Londons „Gin Houses“ angebracht worden war. In das Maul der Katze konnte man ein Geldstück einwerfen und im Gegenzug erhielt man ein Schlückchen Gin.

Neben Old Tom gibt es bei Ginladen.de zusätzlich weitere Versionen des Ampleforthschen Sortiments wie die Navy Strength, Cask Aged und Bathtub Variante.