Sipsmith

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Sipsmith London Dry Gin 0,7l in Geschenkpackung mit Glas Sipsmith London Dry Gin 0,7l in Geschenkpackung...
Inhalt 0.7 Liter (49,99 € * / 1 Liter)
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Sipsmith Gin VJOP 0,7 Liter Sipsmith Gin VJOP 0,7 Liter
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Sipsmith Sloe Gin 0,5 Liter Sipsmith Sloe Gin 0,5 Liter
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Sipsmith Strawberry Smash Gin 0,7 Liter Sipsmith Strawberry Smash Gin 0,7 Liter
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Sipsmith London Dry Gin 0,35 Liter Sipsmith London Dry Gin 0,35 Liter
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Sipsmith Damson Vodka 0,5 Liter Sipsmith Damson Vodka 0,5 Liter
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Sipsmith London Cup 0,7 Liter Sipsmith London Cup 0,7 Liter
Inhalt 0.7 Liter (48,56 € * / 1 Liter)
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Sipsmith Gin - Ein neuer London Dry Gin aus der britischen Hauptstadt

Wer gern hochwertigen Gin nach den strengen Vorgaben eines London Dry Gins trinkt und sich etwas Abwechslung wünscht, der sollte vielleicht mal die zahlreichen Destillate der Mikrobrennerei Sipsmith genauer in Augenschein nehmen.

Sipsmith Gin wurde erst 2009 gegründet. In der kleinen Destillerie, die in einer Garage ihren Anfang nahm, wird in einer Kupferbrennblase mit Schwanenhals ein trockener Gin hergestellt, der klare Wacholderaromen gepaart mit einer frischen Zitrusnote vereint. Daneben sind Botanicals wie Koriander, Angelikawurzel, Süßholz, Zimt und Lakritz Teil der Gleichung. Insgesamt also traditionelle Zutaten, die einen sehr ausbalancierten Gin hervorbringen, welcher mittlerweile mehrfach ausgezeichnet wurde und seit Dezember 2016 als Tochtergesellschaft zum weltweit operierenden Spirituosenkonzern Beam Suntory gehört. Die erfolgreichen Gründer des Unternehmens - Sam Galsworthy, Fairfax Hall und Jared Brown - blieben dennoch dabei und leiten bis heute die Geschicke von Sipsmith Gin.

Sipsmith ist eine von nur 24 Gin-Destillerien, die in London selbst ansässig sind. Die Beantragung der Lizenz soll sehr abenteuerlich gewesen sein. Unter anderem deshalb, weil sich seit gut 200 Jahren keine neue Destillerie in London niedergelassen hatte und die bürokratischen Vorgaben eigentlich Brennblasen unter 1800 Litern überhaupt nicht vorsahen.

Neben dem klassischen London Dry, der auf dem hauseigenen Sipping Vodka fußt, stellt Sipsmith auch allerlei Varianten und limitierte Editionen her. Darunter beispielsweise den fruchtigen Sipsmith Strawberry Smash Gin. Dieser stellt die Erdbeere in seinen geschmacklichen Mittelpunkt. Zitrusfrüchte, englische Minze und würziger Wacholder runden den Strawberry Smash harmonisch ab. Der Lemondrizzle von Sipsmith setzt voll und ganz auf die Zitrone. Als Basis dient der klassische London Dry Gin der Marke, welcher von Wacholder getragen wird, aber den Fokus beim Lemondrizzle ganz eindeutig auf die Zitrone in all ihren Facetten richtet.

Trivia: Der charakteristische Bogen der Sipsmith Kupferbrennblase hat es als Schwanenhals ins Logo und damit auch auf jede Flasche der Gin-Marke geschafft. Wer mag und gerade vor Ort ist, kann die kleine Brennerei übrigens auch besichtigen.

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