Deaths Door Gin 0,7l

Death's Door Gin- Weniger ist mehr

Wir kennen kaum einen anderen Gin, der wie Death’s Door Gin mit solch einer geringen Anzahl an Botanicals aufwartet. Das bedeutet hier jedoch nicht, dass man auf satte Aromenvielfalt verzichten muss. Nein, vielmehr schmecken Sie hier genau das, was Ihnen versprochen wird:

Wilde Wacholderbeeren aus Washington Island warten zu Beginn des Tastings auf und werden von der Würze und zitrusartigen Frische der Koriandersamen abgelöst, die sich nach und nach in einem milden, doch gleichbleibend frischen Finish, die von Fenchelsamen getragen werden, auflöst.

Eine herausragende geschmackliche Besonderheit ist das volle Aroma eines echten London Dry Gins, ohne dessen oftmalige Bitterkeit, die hier einerseits aufgrund des aufwendigen Extraktionsprozesses vermieden wird und die andererseits dadurch zustande kommt, das der Grundalkohol für Death’s Door Gin der gleichnamige Death’s Door Vodka ist, der aus bestem Weizen aus Washington Island sowie gemälzter Gerste aus Wisconsin hergestellt wurde.

Death’s Door Gin kann sowohl pur und on the rocks, als auch in Cocktails und Longdrinks wie einem Martini genossen werden.

Und der Name? Dieser ist doch recht ungewöhnlich und bezieht sich auf das Gewässer zwischen der Halbinsel Door County und Washington Island, von welcher der harte rote Winterweizen stammt, aus dem sowohl Vodka, weißer Whiskey als auch Gin der Death’s Doors Brennerei gemacht wird.