Jensens Old Tom Gin 0,7 Liter

Jensen’s Old Tom Gin – Die süße Versuchung

Schon der klassische Jensen’s Bermondsey Gin ist ein echtes Vintage-Stück, wie man es heute nur noch äußerst selten vorfindet. Die Jensens Old Tom Version setzt noch einen drauf und ist der Originalrezeptur eines Old Toms aus den 1840ern nachempfunden. Das Bemerkenswerte: um 1800 fand sich in Cocktails kein Gin, der häufiger genutzt wurde, als dieser. Wer also einmal ein echtes Vintage-Erlebnis erfahren möchte, der ist mit dieser Kostbarkeit der Bermondsey Destillerie gut beraten.

Old Tom Gins zeichnen sich dadurch aus, dass sie tendenziell von größerer Süße getragen sind als klassische London Dry Gins. Gerade während des 19. Jahrhunderts war die Nachfrage nach Old Toms groß gewesen. Die Besonderheit des Jensen’s Old Tom Gins ist die Tatsache, dass sämtliche Süße auf die Botanicals zurückzuführen ist und nicht auf die künstliche Zugabe von Zucker. So ist auch der Geschmack ursprünglich, intensiv, komplex und verführt geradezu zu einem Vintage Cocktail oder einem ganz besonderen Gin Tonic.