Blackwoods Vintage Dry Gin 0,7 Liter

Blackwood's Vintage Dry Gin- Das Geschmackswunder von den Shetland-Inseln

Dieser mehrfach preisgekrönte Gin ist ein echter Scotch Gin, wenn man so sagen darf. Ist die Destillerie Blackwood‘s erst einmal voll in Betrieb (auch Vodka und Whisky zählen zu ihrem Sortiment), so darf sie sich nördlichste Destillerie Schottlands nennen. Um seiner Heimat, den Shetland-Inseln, treu zu bleiben, tauchen im Blackwood’s Vintage Dry Gin neben charakteristischen Gin-Ingredienzen wie Koriander, Süßholz und Wacholder spezielle Kräuter und Pflanzen der schottischen Insel auf, die frisch geerntet bzw. gepflückt dem Destillat aus Gerste zugefügt werden, wie beispielsweise Wasserminze und Mädesüß. Angelehnt an seine schottische Heimat (und aufgrund der Verwendung von Veilchen und Gelbwurz, besser bekannt als Kurkuma) weist Blackwood’s Vintage Dry Gin eine helle, meergrüne Färbung auf, die jedoch sehr dezent und natürlichen Ursprungs ist. Übrigens: auch die Verwendung von Gerste kann man als speziell schottisch bezeichnen, bildet es doch die Grundlage eines jeden Single Malt Whiskys.

Blackwood Distillers beziehen sich bei der Produktion ihres prämierten Gins auf eine jahrhundertealte Rezeptur, die gemeinsam mit dem Small-Batch-Verfahren eine traditionelle und sorgfältige Herstellung garantieren. Dies schmecken Gin-Liebhaber vom frischen Bouquet, das mit einer sanften Wacholdernote sowie Zitrusfrüchten aufwartet, bis hin zur komplexen Präsenz am Gaumen, die neben Wacholder eine für die schottischen Inseln typisch maritim-salzige und auch florale Note aufweist. Für einen Gin ist der Abgang angenehm lange während. Probieren Sie Blackwood’s Vintage Dry Gin pur oder auch in einem Dry Martini, hier wird sein salziger Unterton glänzen.