V2C Barrel Aged Gin 0,5 Liter

V2C Barrel Aged Dutch Dry Gin 0,5 Liter

V2C Barrel Aged Dutch Dry Gin der niederländischen Brennerei V2C ist ein ganz besonderer Gin aus dem Eichenfass. Für gewöhnlich sind Oaked, Barrel Aged oder auch Reserve Gins, wie sie genannt werden, eine reine Geschmackssache, jedoch liegt bei dieser speziellen Version der umstrittenen Ginsorte der Fall etwas anders. Denn durch seine gründliche Herstellung kann dieser Vertreter der fassgelagerten Gins vielleicht sogar Kritiker, auf jeden Fall aber Fans des Oaked Gin überzeugen.

Farblich kommt der Dry Gin in einem ansprechenden, goldenen Farbton daher, der sich von den sonst klassisch klaren Gins deutlich abhebt. Auch geschmacklich kommt die Fassreifung bei V2C Barrel Aged Gin deutlich zum Tragen, denn auch hier setzt er vor allem auf seine vorwiegenden Aromen von Tanninen sowie Vanille. Außerdem enthalten sind eine Vielzahl an weiteren Botanicals wie diverse Zitrusfrüchte, Lorbeerblätter, Kardamom sowie Angelika und der obligatorische Wacholder. Abgerundet wird diese fein ausgewogene Mischung durch seine Lagerung in Fässern aus echter französischer Limousin Eiche. Der Gin lässt sich hervorragend pur trinken, jedoch passt er auch gut in einen Gin & Tonic. Wir empfehlen auch Fever Trees Ginger Ale mit Ingwerscheibe und einigen Eiswürfeln im Glas.