Kyrö Gin 0,5 Liter

Kyrö Gin 0,5 Liter

Kyrö Gin (ehemals Napue Gin) belehrt jeden eines Besseren, der denkt, dass man hervorragende Gins ausschließlich in Großbritannien (und seit neuestem vielleicht noch in Spanien, Holland oder Deutschland findet). Echte Gin-Freunde sollten Ihren Blick vielmehr auch einmal gen Norden richten und sich von Napue Gin betören lassen, einem finnischen Edeldestillat, das erst im Frühsommer 2015 zum besten Gin für Gin&Tonic gekürt worden war. Und wenn ein Gin sich irgendwo geschmacklich beweisen muss, dann ist es definitiv im Gin & Tonic, einem klassischen, mehr oder minder schnörkellosen Longdrink, der bereits seit Jahrhunderten auf keiner einzigen Barkarte mehr fehlen darf und sich dank seines erfrischend herben, puristischen Geschmacks vor Anhängern nicht retten kann.

Und Kyrö Gin ist der beste Gin für die Kombination mit Tonic! Das sollten wir uns näher ansehen: klare Linien und eine eher zurückgezogene und dadurch doch modern zu nennende Optik fällt noch vor der ersten geschmacklichen Probe auf. Als echt finnischer Gin ist man bei Kyrö dabei durchaus darauf bedacht, dass neben klassischen Botanicals auch einheimische Ingredienzen mit hinein wandern. Deshalb entdeckt man hier neben Wacholder vor allem auch Kranbeeren (auch besser bekannt als Cranberries) sowie Mädesüß, Sanddorn und Birkenblätter. Eine eher ungewöhnliche Zusammenstellung, wie wir sie sonst noch nie gehört haben. Nehmen wir eine Duftprobe, begegnen uns sogleich sowohl Süße als auch Kräuternoten, gepaart mit einer edlen, öligen Struktur und erfrischenden Zitrusfrüchten, wie wir sie immer gerne in unserem Gin Tonic sehen. Am Gaumen explodieren Kräuteraromen und eine pfeffrige Würze. An letzterer wird auch der Roggen seinen Anteil haben, der als eher kräftigeres Getreide von markanterem Geschmack als beispielsweise Weizen gilt. Auch das gewisse „Dry-Auftreten“ fehlt hier nicht und macht klar, dass wir hier einen echten Virtuosen seines Gebietes vor uns haben.

Kyrö Gin bezieht seinen Namen auf die gleichnamige finnische Stadt, die vor 300 Jahren Schauplatz der Napue Schlacht des Großen Nordischen Krieges war. Doch anders als auf Kriegsscharmützel dürfen wir uns heute auf feine Destillate freuen, die mit viel Liebe und großer Handwerkskunst gebrannt werden.