Hernö Gin 0,5 Liter

Hernö Gin – Das Nordlicht

Auf Härnösand, einer zentral gelegenen Insel im Westen Schwedens, liegt eine der nördlichsten Gin-Destillerien der Welt und produziert mit Hernö Gin eine Spirituose, die seit ihrer Einführung vor wenigen Jahren bereits zahlreiche internationale Preise absahnte. Kein Wunder eigentlich, wenn man bedenkt, dass sie es als eine der wenigen Destillerien schaffen, den Geschmack eines "richtigen" Gins zu transportieren und durch Intensität sowie bestechende Aromen zu glänzen. Einen nicht unbeträchtlichen Anteil darf neben einem hervorragenden Produktionsvorgang durch Master Distiller Jon Hillgren vor allem den acht sorgfältig ausgewählten Botanicals zugesprochen werden. Neben echten Klassikern wie Koriander und Zitrone wie auch Wacholder, treten eher unerwartete Zutaten hinzu: Mädesüß, schwedische Preiselbeeren für den heimischen Touch und exotische Vanille mit ihrer üppigen Wärme sorgen für echte Geschmacks-Highlights.

Bei Geschmackstests wurde deshalb neben deutlichen Wacholder- wie Korianderaromen auch eine gewisse blumige Komplexität gerühmt, die ihn- wer dies mag- zu einem von jenen Gins macht, der gerne pur getrunken werden kann. Selbstverständlich harmoniert auch Hernö Gin mit Tonic Water oder in einem Martini.