Fords London Dry Gin 0,7l

Fords Dry Gin 0,7 Liter – Das Liebhaberstück

Fords Dry Gin beweist schon optisch, dass wir uns hier auf etwas Besonderes freuen dürfen. Die ungewöhnliche Flaschenform und das klassische, in grün gehaltene Etikett machen Lust auf einen ersten Schluck des Gins, der von Destilliermeister Charles Maxwell (in achter Generation!) und Simon Ford der The 86 Co. an den Ufern der Themse geschaffen wurde. 9 Botanicals vereinen sich zu einem harmonischen Geschmacksbild, das anfangs mit Wacholder und Koriandersamen begrüßt. Später bekommen wir die ganze Bandbreite hervorragender Gin-Destillierkunst zu spüren: Würze, florale Süße und fruchtige Zitrusfrische präsentieren sich uns in einer unnachahmlichen Kombination, die von Bitterorangen, Schalen von Zitronen und Grapefruits bis zu Jasmin, Orris Wurzeln, Angelika und Cassia reichen. Sämtliche Botanicals werden für 15 Stunden eingelegt, um ihnen schonend die Aromen zu entziehen bevor es in die 500 Liter Destillieranlagen geht, die verraten, dass hier per Small Batch Verfahren destilliert wird.

Fords Gin ist wirklich ein edler Gin, der auch den anspruchsvolleren Verkoster zufrieden stellen wird. Ölige Konsistenz und erfrischende Komponenten um Zitrone, Koriander und blumige Töne lassen diesen Dry Gin lebendig und köstlich sowohl in Cocktails als auch pur glänzen.