Boths Old Tom Gin 0,7l

Both's Old Tom Gin- Back to the Roots!

Both’s Old Tom Gin ist ein echtes Traditionsprodukt und äußerst empfehlenswert, wenn Sie den Ursprüngen des heutigen Gins auf die Spur kommen möchten. Neben dem niederländischen Genever liegen auch in den Old Tom Gins die Wurzeln der heute so beliebten Wacholderspirituose vergraben. Old Toms wurden vor allem im 19. Jahrhundert konsumiert. Mag es an geschmacklichen Vorlieben liegen oder daran, dass Gins zu damaligen Zeiten teilweise von eher minderer Qualität waren: Old Tom Gins sind gesüßte Gins, die deutlich lieblicher auftreten als die uns heute bekannten Spirituosen.

Sie fragen sich, was die Katze auf dem Etikett des Both’s Old Tom Gin macht? Das schwarze Kätzchen, das sich am oberen Ende des Etiketts tummelt, ist Sinnbild für die Kater-Skulpturen, die damals an manchen Gin-Lokalen angebracht waren. Traf man auf eine solche Tom-Cat konnte man bequem und schnell im Vorbeigehen ein paar Pennies hineinwerfen. Aus einem Rohr im Mund der Katze kam dann just die entsprechende Menge Gin geliefert, die schnell und einfach konsumiert wurde.

Auch Both’s Old Tom Gin wird seinem Namen gerecht: süßer als übliche Gins wartet Both’s mit floralen Aromen auf, die von einem Hauch Frucht begleitet werden.

Old Toms waren lange Jahrzehnte beinah komplett von der Bildfläche verschwunden gewesen. Erst in den letzten Jahren treten sie wieder vermehrt auf und begeistern nicht nur klassische Gin-Liebhaber sondern auch Bartender, denen sich eine ganz neue Welt der Mixgetränke eröffnet. Innovative, neue Rezepte werden seitdem ebenso geschaffen, wie alte, verschollen geglaubte aus dem 19. Jahrhundert wieder ausgegraben werden. So schmeckt ein Tom Collins erst dann wie ein echter Tom Collins, wenn er mit Old Tom Gin von Both’s gemixt wird. Geben Sie dazu neben Gin etwas frischen Zitronensaft sowie Zuckersirup und Selterswasser in ein Glas und füllen alles mit Eiswürfeln und Sodawasser auf.