Biercee Gin 0,7 Liter

Biercée Gin - Die belgische Antithese

Wenn Sie einen Gin suchen, der sich auf seine weit zurückreichenden Wurzeln besinnt und mit einem lange währenden Know-How an Destillierkunst glänzen kann, ohne dabei eingestaubt zu wirken, so sei Ihnen Biercée Gin empfohlen. Beherbergt in einem Gemäuer des 16. Jahrhunderts wird hier bereits seit 1946 der Destillierkunst gefrönt. Wie bei seiner gelungenen Balance aus Innovation und Tradition, so ist der gesamte Gin von Gegensätzen durchdrungen, die ihn zu einem spannenden, köstlichen und äußerst trinkenswerten Destillat machen. Dies macht sich bereits am Flaschendesign des Biercée bemerkbar, das mit kühnen schwarz-weißen Mustern ein Blickfang in jeder Bar ist und auch als stilvolles Geschenk etwas hermacht.

Die Distillerie de Biercée verkündet mit Stolz, dass ihr Gin ein 100-prozentiger Belgier ist. So sind auch typisch belgische Pflanzen zu finden, die mit charakteristischen Ingredienzen wie Wacholder in gehämmerte Copper-Stills gegeben werden und ein volles, komplexes Aroma versprechen.

Bereits beim ersten Nosing umweht die Frische von Zitronen gemeinsam mit floralen Noten die Nase und macht Lust auf einen Probeschluck. Hier überzeugt eine klare Präsenz von Wacholderbeeren gemeinsam mit würzigeren Tönen belgischer Kräuter und Pflanzen, die sich am Gaumen abgerundet und wohl ausbalanciert präsentieren. Komplexe Aromen frischer Kräuter warten im Finish auf und runden das Geschmacksbild ab.

Aufgrund seiner Kombination aus blumigen und zitrusfrischen Noten gemeinsam mit Wacholder eignet sich Biercée Gin hervorragend in einem Gin Tonic. Wer mag, der sollte als Dekoration und für den Geschmack eine Zitronenzeste mit ins Glas geben. Möchten Sie ihn jedoch pur genießen, so sollten Sie darauf achten, dass er Zimmertemperatur besitzt, da Biercée hier seine Aromen am besten zu entfalten vermag. Auch Cocktails wird er bereichern. Geben Sie beispielsweise für eine spannende Neuinterpretation des Moscow Mule anstelle von Vodka Biercée Gin mit Ginger Ale oder Ginger Beer und einer Zitronenspirale in ein Glas, das bereits mit Eiswürfeln befüllt wurde. Fertig ist Ihr spannender und köstlicher Cocktail.