rheingin 0,5 Liter

r[h]eingin 0,5 Liter

Mit rheingin erwartet uns ein Gin, der sich natürlich auf die Rheinmetropole Düsseldorf bezieht. Denn immerhin fassten die Macher Tim Lamm und Johannes Weigl am Fuße des Düsseldorfer Schlossturms den Entschluss, einen Gin zu kreieren. Doch nicht nur das: es sollte ein Gin werden, der „anders“ im besten Sinne ist. Und wie erreicht man das? Nicht durch immer mehr extravagante Botanicals, sondern durch das genaue Gegenteil. Gar keine Botanicals! Außer natürlich dem essenziellen Allrounder Wacholder.

Ein Gin ohne Botanicals? Geht das? Klar: solange Wacholder enthalten ist, der schließlich einem jeden Gin seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Bei rheingin bediente man sich dabei natürlich einer ganz besonderen Auslese, die diverse Reifegrade aufweist und die einen Geschmack zur Folge hat, wie man ihn sicherlich nicht von einem Destillat erwarten würde, das „nur“ ein Botanical aufweist. Ein würziges, frisches Bouquet, das dank der sorgfältigen Herstellung mehr als nur Wacholder offenbart. Doch natürlich dürfen sich Wacholderfreunde freuen: wer Gin mag, der wird mit rheingin sehr zufrieden sein.

rheingin ist definitiv einer jener Gins, der auch gerne pur getrunken werden kann.