Ginberys Gin 0,7 Liter

Ginberry’s Gin – Der Brite mit der Kräuternote

Ginberrys Gin vereint das Beste spanischer Experimentierfreude mit britischer Gin-Tradition in sich. Schon das Flaschendesign ist „very britsh“ anzusehen, bringt jedoch durch das frische Blau auch eine spanische Leichtigkeit mit sich, deren gemeinsame Seele sich gut in einem Gin Tonic macht. 100% bestes Getreide dient dabei als Basis des Ginberry’s Gin, der mit intensiven, herben Kräutertönen besticht. Das Bouquet begrüßt uns am Beginn dabei sehr fein und ausbalanciert und offenbart aromatische Nuancen von Wacholder und Koriander, (eher ungewöhnlich für einen britischen Gin) Hopfen sowie würzigen Ingwer und Zimt, edle Orangenblätter, Angelikawurzel und Iris.

Ginberrys Gin wurde nach traditionellem London Dry Stil geschaffen, wie er seit circa 200 Jahren getrunken wird. London Dry meint dabei keine Herkunftsbezeichnung sondern eine feste Art der Destillation, die auch von Seiten der EU festgelegt wurde. Nach dieser müssen u.a. sämtliche Aromen während des zweiten Destillationsganges zugefügt werden und auch der Zuckergehalt ist streng auf 0,1g pro Liter limitiert. Dies macht Ginberry wie auch andere London Drys tatsächlich so trocken wie der Name verrät und ebnet auch den Weg für köstliche Dry Martinis und Gin Tonics.