Sloe Gin und Gin Liköre - Süß-herber Genuss mit fruchtiger Note
Der Sloe Gin ist ein herb-fruchtiger meist roter Likör auf Gin-Basis, der geschmacklich auf der Schlehenbeere fußt, was im Grunde auch schon im Namen der Spirituose zu finden ist. Denn Gin dient als Basis in welcher die Beeren des Schlehendorns - engl. Sloe oder auch Blackthorn - für mehrere Wochen eingelegt werden. Die Schlehenbeeren sorgen also für den Geschmack und sind zudem für die Farbe des Sloe Gins verantwortlich. Der Likör ist seit einigen Jahren ein gern gesehener Gast auf sommerlichen Events, wo er als Cocktailzutat gemischt mit Tonic Water eine hohe Beliebtheit erlangen konnte. Traditionell wird der Sloe Gin auch gern im Winter, dann aber eher warm, genossen. Im Vergleich zum Gin fällt der Alkoholgehalt des Sloes geringer aus.
Beliebte Sloe Gins für Einsteiger
Wer einen Sloe Gin kaufen will, der kann bedenkenlos zum Windspiel Sloe Gin, dem Monkey 47 Sloe Gin oder dem Klassiker, dem Plymouth Sloe Gin, greifen. Das belegen auch die Verkaufszahlen der drei roten Liköre. Doch lieber was anderes? Kein Problem. Ein wahreres Urgestein dieser Kategorie ist der Ginlikör Pimm's No.1, der nicht nur in England gemischt mit Ginger Ale gern als Longdrink getrunken wird. Alternativ sind der Himbeer-Aperitif auf Gin-Basis namens Kalte Heidi oder der frisch-grüne Gin Chilla geradezu ideal, um im Sommer für Erfrischung im Glas zu sorgen.
