Haymans 1820 Gin Likör Mini 0,05 Liter

Hayman‘s Gin Likör 1820 5cl - Der mit den zwei Gesichtern

Anders als bei den prominenten Sloe Gins ist Hayman’s Gin Likör 1820 im Miniaturformat von 0,05l ein Likör, der weder mit Schlehen versetzt wurde noch von roter Couleur ist. Nein: hier regiert gemäß einem echten Gin die aromatische Note von Wacholderbeeren! Glasklare Farbe leuchtet uns aus der Flasche entgegen und macht bereits deutlich, dass die Herstellung des Gin Likörs zunächst nicht von der Produktion eines klassischen London Dry Gins von Hayman’s abweicht. Ein bewährtes Familienrezept garantiert gemeinsam mit der Familie Hayman, die bis heute die Führung des Unternehmens inne hat, dass hier ein wacholderbetonter Gin entsteht, der von erfrischenden Aromen von Orangen- und anderen Zitrusfrüchten begleitet wird. Der entscheidende Schritt entsteht durch das Verblenden des Gins zu einem 40%igen Destillat, das durch die Zugabe von Zucker einen likörhaltigen Unterton erhält. Die Süße des Likörs in Verbindung mit dem immer noch recht beträchtlichen Alkoholgehalt und der Zugabe typischer Gin-Ingredienzen schaffen einen Gin-Likör, der wunderbare Aromenvielfalt und ein einzigartiges Produkt garantieren. So schmeckt er gleichermaßen denjenigen, die süße Likörliebhaber sind als auch unseren Gin-Freunden.

Destilliert in Copper-Still-Anlagen per Small-Batch-Verfahren entsteht ein edler, schmackhafter Gin Likör von dem wir trotz des streng geheim gehaltenen Familienrezepts die zehn enthaltenen Botanicals wissen. Wacholder, Koriander, Orangen- und Zitronenschalen sorgen für den Frischekick, Muskatnuss, Zimt, Angelikawurzel, Iris germanica, Cassia-Rinde und Lakritz für die Süße und Würze.

„Wie trinkt man denn nun einen Gin-Likör?“, werden Sie sich vielleicht fragen. Da er trotz seiner süßen Note von erfrischendem, klaren Auftreten ist und sich sein Orangen- sowie Zitronenaroma nicht verbergen lässt, kombinieren Sie ihn gerne mit anderen Zitrusfrüchten: einfach Hayman‘s Gin Likör 1820 mit frischem Orangen- oder Grapefruitsaft und einigen Schluck Sodawasser in ein Old fashioned Glas geben und genießen. Wer jedoch die süßere Note hervorheben möchte, dem empfiehlt sich ein Old fashioned Glas voll mit Sodawasser und Hayman’s Gin Likör. Für die Beerennote geben Sie nach Belieben einige Beeren in einen Eiswürfelbehälter und füllen alles mit Wasser auf. Geben Sie diese eisgekühlt in ein Glas und fertig ist Ihr köstlicher Beeren-Cocktail.