De Borgen Holland Gin 0,7l

De Borgen Holland Gin 0,7 Liter – Ein Stück Geschichte

Die Wiederentdeckung einer vergessenen Spirituose

Freunden des Genevers mag De Borgen Holland Gin sowie die gleichnamige Destillerie vielleicht schon etwas sagen, denn immerhin zählen die waschechten Craft-Spirituosen zu den letzten unabhängigen Familienunternehmen in der (holländischen) Spirituosenwelt. Seit 1888 besteht die Destillerie nunmehr im Norden der Niederlande und begeistert mit ihren Abfüllungen seit über 100 Jahren. Eine ganz besondere Kostbarkeit stellt dabei ihr Holland Gin dar, der geschmacklichen Bezug auf die Genever des 19. Jahrhunderts nimmt. Diese gelten als Vorgänger des Gins, bestehen in ihrer Basis aus Malzwein und waren damals äußerst beliebt in der Barszene gewesen. Unverständlicherweise geriet das aromatische Getränk seither in Vergessenheit und ließ sich auf Cocktailkarten nicht mehr blicken. Dies war schon in den letzten Jahren in der Veränderung begriffen und man kann davon ausgehen, dass Genever mit De Borgens Holland Gin bald einen weiteren Aufschwung erfahren wird.

Verkostungsnotizen

Holland Gin meint in diesem Falle tatsächlich Genever, der als „godfather of all modern day gins“ gilt, wie es auf dem Flaschenetikett heißt. Und als solcher begeistert De Borgens Genever nicht nur mit frischen und aromatischen Noten. Zugleich ist er ein Blend aus 17 Jahre gereiftem Malzwein und klassischem „Holland Gin“ wie er zu damaligen Zeiten so beliebt gewesen war.

Genießen Sie dieses Stück Geschichte pur und vor allem in Cocktails und Sie werden viel Freude daran haben.