No. 209 Gin 5xD 1 Liter

No. 209 Gin 1,0 Liter – Der etwas andere Gin

Mit No. 209 Gin wollte man einen Gin kreieren, der es schafft, sowohl den modernen Anforderungen des 21. Jahrhunderts gerecht zu werden, als auch nach traditionellem, handwerklich gefertigten Methoden zu verfahren. Heraus kam ein Gin, der auch den Ansprüchen jener gerecht wird, die mehr von ihrem Drink erwarten. Und in Drinks macht sich No. 209 Gin ganz hervorragend, egal ob Sie sich für einen klassischen Aperitif oder Ähnliches entscheiden.

Etwa zehn Botanicals wandern in 209 Gin, die genaue Zahl wird nicht verraten. Dafür wissen wir jedoch, wer die Hauptgeschmacksträger in diesem Gin sind, der so ganz anders als die klassischen Destillate schmeckt. Das liegt vor allem daran, dass hier die Frische von Bergamotte, Zitronenschalen und Koriandersamen mit der Würze von Kardamom, Cassia Rinde und Angelikawurzeln zusammentrifft. Alles stets untermalt von den charakteristischen Noten der Wacholderbeere.

Wir erwähnten es bereits: No 209 Gin ist anders als andere Gins und begeistert von daher schon zu Beginn mit einem Aroma, das zitrusfruchtig und floral zugleich ist. Ergänzt durch einen Hauch Würze haben wir hier ein Bouquet vorliegen, das auch Skeptiker überzeugen wird. Am Gaumen das gleiche: zunächst eine bezaubernde Zitrusfrische, die nach und nach blumigeren Anklängen Platz macht, die wiederum von wärmeren, pfeffrigen Tönen wie Wacholder und Kardamom abgelöst wird. Der Abgang schließlich verabschiedet sich mit einer Erinnerung an warme Würze, die die Cassia Rinde verrät.