Moabit London Dry Gin 0,5 Liter

Moabit London Dry Gin – Der Gin aus dem Hause Taudtmann

Moabit London Dry Gin reiht sich ein in die Riege an deutschen Gins, die nach dem klassischen London Dry Verfahren gewonnen werden. Zugehörig zur bekannten Taudtmann Destillerie, ist Moabit Gin ein 100% handgearbeitetes Destillat, das zweifach filtriert wurde (die Botanicals wurden zuvor kalt eingelegt).

Bei Taudtmann selbst beschreibt man den Gin als gelungene Mischung aus New Western und traditionellem London Dry Destillat, denn immerhin vereinen sich die Zitrusaromen gekonnt mit Wacholder und Kräuteraromen. Erstere beide werden von der Destillerie von Freunden aus Apulien importiert.

Bei Moabit Gin entschied man sich für ein feines Zusammenspiel aus 14 verschiedenen Botanicals, die von erfrischendem Früchten wie Orangen, Lime und Zitronen bis zu herben und würzigen Kräutern reichen, die vom Colakraut über Thymian, Salbei, Pfefferminz und Lavendel bis zu Koriander reichen. Auch Fenchel, Engelwurz, Bohnenkraut und selbstverständlich Wacholder mischen mit. Edel wird es dank Rosenblüten.

Moabit London Dry Gin genießt sich am besten auf Eis mit einem hochwertigen Tonic Water, beispielsweise von Thomas Henry, Fentimans oder auch exotischer mit Fever Trees Mediterranean Water. Als Garnitur bietet sich ein Zweig Thymian oder auch eine Gurkenscheibe an.