Wint & Lila Gin 0,7 Liter

Wint & Lila London Dry Gin 0,7 Liter – Der Geschmack Andalusiens in der Flasche

In einer Porzellanflasche, die wie aus alten Zeiten erscheint, präsentiert sich uns Wint & Lila London Dry Gin 0,7 Liter, der als spanischer Gin zeigt, was das südliche Europa auf dem Gin-Markt zu bieten hat. Sein ungewöhnlicher Name bezieht sich dabei auf Juan de Wint und Margarita de Lila, die im Jahr 1646 die Compania de Indias gegründet hatten, die als eine der ersten den Handel mit dem asiatischen Osten und dem amerikanischen Westen aufnahmen. Doch nicht nur der Name bezieht sich auf ehrbare Traditionen sondern auch seine Herstellungsweise richtet sich nach dieser Maxime. Und so entsteht Wint & Lila Gin nach London Dry Art in 7 verschiedenen, kleinen Destillierblasen, die ihm ein unvergleichliches Aroma verleihen. Sanft und schonend werden den Botanicals die Aromen per Bain Marie Verfahren (also per Wasserbad) entzogen, anstatt über offenem Feuer.

Eine fünffache Destillation und zehn schmackhafte Botanicals vereinen nicht nur das Beste Spaniens sondern auch der Gin Tradition in sich. Kein Wunder, wurde Wint & Lila Gin auch von Destillateuren geschaffen, die auf eine mehrere Generationen andauernde Tradition zurückblicken. Neben Wacholderbeeren und Koriander sorgen auch Angelika, Angelikawurzeln, Zimt sowie die Schalen von Orangen, Zitronen und Limetten für seinen würzig frischen Geschmack. Eine Spur Extravaganz erhält dieser Gin durch die Zugabe von Orangenblüten und Minze.

Wint Lila Gin ist komplex, von klarer Struktur und herrlich erfrischend dank seiner geschmacklichen Komposition aus Wacholder, Minze und Orangenblüte. Am Gaumen ist er eine samtig milde Freude, die sich im Abgang in Kräuter- und Zitrusnoten auflöst.