Oro Ibiza Gin 0,7 Liter

Oro Ibiza Gin – Erhielt Gold auf der IWSC 2015

Oro Ibiza Gin ist wahrlich ein Gin, der sowohl experimentierfreudige Genießer als auch Freunde des klassischen Genusses zufrieden stellen wird. Denn einerseits ist er nicht nur ein typisch spanischer Gin, sondern vor allem auch ein Kind der Insel Ibiza. Und andererseits bleibt er dennoch ein klassischer London Dry Gin, der sich am Wacholder orientiert und in Deutschland destilliert und abgefüllt wird.

Oro Ibiza Gin bedient sich bei seinen Botanicals am Besten, das die ibizenkische Erde zu bieten hat, die für ihre rote, eisenhaltige Fruchtbarkeit bekannt ist. Neben Wacholder dürfen deshalb Zitronen und Orangen nicht fehlen, die mit den warmen, würzigen Aromen um Kamille, Johannisbrot und Holunderblüten in Einklang stehen. Auch typisch ibizenkische Kräuter, Wurzeln und Gewürze verströmen ihr köstliches Bouquet nach Rosmarin, Galgant und Angelikawurzeln sowie Zimt und Ingwer. Insgesamt wandern 12 biologische Ingredienzen in Oro Ibiza Gin, die zum Großteil unter der warmen Sonne Ibizas gediehen.

Noch ein Wort zum Johannisbrot: dieses ist wohl neben Wacholder die geschmackgebende Ingredienz, die auf Ibiza auch Algarrobo genannt wird. Deren Fruchtkerne wurden schon in der Antike geschätzt und unter anderem als Maßeinheit verwendet. Im Arabischen hatte man sie al-carobo oder al-garobo genannt, aus dem sich unser heutiges Wort Karat ableitet. Und nicht nur das: dieser Goldschatz weiß natürlich auch geschmacklich zu brillieren und verströmt ein Aroma, das sowohl an süßen Kakao als auch aromatischen Kaffee erinnern lässt. Karat, die Sonne Ibizas und der wunderbare Geschmack des Gins ließen die Macher sogleich auf den Namen Oro Ibiza Gin kommen.

Als Gin mit spanischer Seele empfiehlt es sich, Oro Gin in einem Copa- bzw. Ballonglas gemeinsam mit Tonic Water und Eis zu genießen. Hier bieten sich als Garnitur Orangenzeste, Wacholderbeeren und ein kleines Stück Johannisbrot an.