Gansloser Black Gin 12 Liter

Gansloser Black Gin 12 Liter – Der Riese

Beim Champagner heißen die riesigen 12 Liter Flaschen Balthazar und auch die deutsche Destillerie Gansloser wartet mit aromatischen 12 Litern bei ihrem Black Gin auf. Gemeinsam mit dem mattschwarzen Äußeren und den siebdruckartigen Schriftzügen ist Ganslosers Black Gin der Renner für jede Bar, Party oder jeden anderen Anlass, den Sie bombastisch doch stilvoll begehen möchten. Denn nicht nur das Äußere ist ein echter Hingucker. Auch das flüssige Innere verspricht höchsten Genuss.

Insgesamt 74 bemerkenswerte Botanicals vereinen sich in diesem Gin zu einem Destillat, das mit Süße und herben Elementen sowie mit Frische wie Crémigkeit begeistert. Der Alkohol präsentiert sich bei diesem Destillat durchweg mild, was die hohe Destillierkunst beweist. Die Botanicals werden dabei für zwölf Tage bei 24 Grad eingelegt. Zwölf der Ingredienzen werden jedoch als sogenannte Fein-Botanicals zurückgehalten und erst kurz vor der Destillation hinzugegeben. So entsteht purer Geschmack, der auf der Zunge zergeht.

Gansloser Gins werden von Holger-Johann Frey, der seine Destillerie bereits in vierter Generation führt, lediglich dreimal im Jahr in limitierter Form gebrannt. Die Rezeptur ebenso wie der genaue Vorgang wird dabei strengstens unter Verschluss gehalten. Nur fünf Ingredienzen werden verraten: neben Wacholderbeeren geben die Aromenwunder Koriander, Ingwer und Lorbeeren den Ton an, Orangen- wie Zitronenschalen bringen Frische mit und machen sich auch geschmacklich deutlich.