Chase Junipero Vodka/Single Botanical Gin 0,7 Liter

Chase Juniper Vodka / Single Botanical Gin - Der ganz spezielle Gin

Die bekannte Chase Distillery aus Herefordshire in England bewies mit ihrem Chase Juniper Vodka / Single Botanical Gin nicht nur großes Können im Bereich der Destillation, sondern zugleich auch eine gehörige Portion britischen Humors. Denn die Chase Distillery ist längst sowohl für ihren delikaten Chase Vodka (und zugehörigen Flavoured Vodkas) sowie die feinen Williams Gins bekannt. Und so dachte sich der Familienbetrieb wohl „wieso nicht auch einmal diese beiden zusammenführen“? Gesagt, getan und heute führen wir bei Ginladen.de einen Gin, der aus einem Single Botanical, also aus nur einem einzigen Botanical besteht. Das muss natürlich per EU-Definition der Wacholder sein. Umgekehrt geht natürlich auch der Gedanke in die andere Richtung: wieso nicht einmal neben Rhabarber, Blackcurrant und Co. auch einmal einen Vodka mit Wacholder Flavour schaffen. Und als solches zeichnet das Etikett unser Chase Destillat auf der einen als Vodka und auf der anderen Seite als Gin aus.

Wir von Ginladen trinken ihn natürlich als Gin und freuen uns über ein solch puristisches Destillat, das den Wacholder zum alleinigen Geschmacksherrscher deklarierte. Das heißt, dass wir es hier letzten Endes mit einem Gin zu tun haben, der so zurückgenommen wie nur möglich auftritt um seinem Neutralalkohol und den feinen Wacholderbeeren die Möglichkeit zu geben, sich von ihrer besten Seite zu zeigen. Single Botanical Gin veträgt sich wie jeder andere Gin gut mit einem Tonic Water – probieren Sie hier aus, wie er im Vergleich zu den aromenreichen (manchmal auch überladenen) New Western Gins schmeckt.