Hayman's Gin - Original, britisch und nach Familienrezept
Hayman's Gin aus der Hayman's Destillerie in London ist schon ein einzigartiger Gin, denn der Urgroßvater - der Erfinder der Gin-Marke Beefeater James Burrough - von Christopher Hayman experimentierte bereits zu einer Zeit, in der Old Tom Gin der beliebteste Gin-Stil war, mit trockeneren, also weniger Zucker enthaltenen, Ginrezepten. Daraus entstand u.a. der Dry Gin, den die Familie Hayman noch immer stolz in ihren Kupferbrennblasen destilliert und anschließend preiswert vertreibt. Gegenwärtig zählt der London Dry Gin an sich zu den gefragtesten Gin-Varianten weltweit und der einst so beliebte Old Tom hat deutlich an Bedeutung verloren, wird aber sehr gern in diversen Cocktail-Rezepten verwendet. Hayman's Gin, auch heute noch ein unabhängiges Familienunternehmen, hat sich den Pioniergeist seiner Gründerjahre bewahrt, entwickelt gern neue Gin-Kreationen, setzt aber noch immer auf das originale und geheime Familienrezept aus dem Jahr 1863. Die Destillate des Hauses wurden schon mehrfach prämiert und werden besonders in der Barszene gern zum Einsatz gebracht. Christopher, seine Tochter Miranda und sein Sohn James Hayman können auf eine bewegte Markengeschichte zurückblicken, die inzwischen ganze 160 Jahren umfasst. Die aktuelle Brennerei ist im Südwesten Londons zu finden und kann bei Interesse auch besichtigt werden.
Im Sortiment der britischen Gin-Marke findet der Ginliebhaber alles, was das Herz begehrt. Neben dem Kernstück, dem London Dry, verkauft Hayman's auch einen Old Ton Gin, einen London Light Gin mit 12,5 % Alkohol, einen Sloe Gin, einen hochprozentigen Navy Strengh Gin und zahlreiche andere Gins, die teils nur in limitierter Auflage erhältlich sind. Lust auf eine der innovativen Kreation der Briten? Dann greifen Sie doch zu einer Flasche Haymans Peach & Rose Cup. Fruchtig-sommerlich verführt die Spirituose mit ihrer intensiven Pfirsichnote. Ein Hauch von Rose und frische Zitrusnuancen umgarnen den Pfirsichanteil. Ideal für Aperitif-Fans, die den Peach & Rose Cup in Kombination mit Tonic Water genießen möchten.
