Haymans Navy Strength Gin Royal Dock 0,7 Liter

Hayman’s Royal Dock Gin 57% - Der Robuste

Satte Aromenvielfalt verspricht Hayman’s Royal Dock Gin 57% vol. alc., der mit ganzen 57% Alkoholgehalt deutlich über der Norm liegt, die üblicherweise zwischen 40% und 47% changiert. Und da beim Gin allgemein gilt: je höher der Alkoholgehalt, desto intensiver die Aromen, verspricht dieser Hayman’s Gin nach Navy Strength Art eine intensive Palette an köstlich zusammengestellten Gin-Aromen.

57% machen klar, dass wir es hier mit einem robusten und dennoch klaren Gin zu tun haben, der aufgrund der Copper-Still-Destillation weich und aromenintensiv ist. Während Hayman’s sich stets auf ein altes Familienrezept beruft, das neben der charakteristischen Wacholdernote die bewährten Ingredienzen Koriander und Zimt, Muskatnuss, Angelikawurzel, Iris germanica, Cassia-Rinde und Lakritz sowie Schalen von Orangen und Zitronen empfiehlt, sind es vor allem letztere beide, die eine zitrusfrische Geschmacksnote in Nase und Gaumen wachrufen. Gemeinsam mit floraleren Tönen, die sowohl in Hayman’s London Dry als auch im Royal Dock zu finden sind, ist dieser Gin wie alle Navy Strength Abfüllungen eine Antwort auf die sogenannten Western Style Gins mit ihrem eher zurückgenommenem, sanftem Alkoholgehalt und der sanften Art, die nicht jedem Gin-Trinker zusagen.

Und woher stammt nun der Name Navy Strength?

All jene Gins, die das Navy Strength im Namen tragen, müssen einen Mindestalkoholgehalt von 57% vol. alc. aufweisen. Dies geht auf einen Beschluss der britischen Royal Navy aus dem 19. Jahrhundert zurück, denn ab einer Alkoholhöhe von 57% war garantiert, dass trotz eines versehentlichen Verschüttens des Gins das Schießpulver immer noch abgefeuert werden konnte.