Darnleys View Gin 0,7l

Darnley’s View Gin- Der Romantiker unter den Gins

Darnley’s View Gin ist, obwohl in Schottland ansässig, ein echter Gin gemäß London Dry Art, was hier heißt, dass der Neutralalkohol in traditionellen Pot Still Anlagen aufs sorgfältigste einer vierfachen Destillation unterzogen wurde, ohne dass ihm nach der Destillation weitere Aromen zugefügt worden sind. Lediglich Wasser wird zuletzt noch hinzugegeben, um ihn auf die angenehme Trinkstärke von 40% vol. alc. zu bringen. So trinkt er sich bestens pur. Doch auch in Cocktails wie einem Gin Fizz oder Gin Tonic wird er mit seiner Milde und Frische eine besondere Zugabe bilden.

Neben einer distinkten Wacholdernote ist es vor allem die exzellente Kombination aus Zitrusfrüchten und Holunderblüten, die beim Darnley’s View Gin begeistert, und die die perfekt ausgewogene Balance eines Gins ist, der nicht nur geschmacklich brilliert, sondern auch eine ebenso herzergreifende Hintergrundgeschichte sein eigen nennt. Denn Darnley’s View bezieht sich namentlich auf den ersten Blick, den Maria Stuart auf ihren späteren Gatten Lord Darnley auf Wemyss Castle erhaschte. Und James, das Kind der beiden, sollte viele Jahre später die Königreiche Schottland und England als King James unter sich vereinen.

So ist auch Darnley’s View der Wemyss Destillerie eine Hommage an die gelungene Zusammenführung schottischer und englischer Destillierkunst. Und eine romantische Geschichte dazu.