Mikkeller Gin Botanical and Hoppy 0,7l

Mikkeller Botanical and Hoppy Gin – The Gin Craze is back!

Mikkeller Botanical and Hoppy Gin bringt den Gin Craze zurück! Das versprechen die Macher des Mikkeller Gins, indem sie die Wacholdernote zurücknehmen und fernab irgendwelcher traditionsbedingter Regelungen darauf bauen, was schmeckt. Das heißt im Falle des Botanical and Hoppy Gins, dass Simcoe Hopfen und eine Reihe weiterer Botanicals in diesen Gin wandern, der in einer kleinen Kupferbrennanlage sowie im Small Batch Verfahren geschaffen wird. Heraus kommt ein so ganz anderer New Western Gin, der mild, rein und von klarem Geschmack ist und sogar pur Spaß macht. Dieser Gin macht süchtig!

Vollmundiger Wacholderduft tritt hier im Konzert mit anderen Aromen auf und beansprucht kein Alleinstellungsmerkmal. Vielmehr machen die aromatischen Beeren auch Platz für frische Noten nach Zitronengras, einem Hauch Würze durch Kardamom und Angelikawurzeln sowie für die edelsüße Bitterkeit von Orangen. Töne von Zitronenschale kommen durch den amerikanischen Simcoe Hopfen zustande. Waldig und fruchtig ist diese Doldenhopfensorte aus den USA ein echtes Allroundtalent, das auch in der Craft-Brewer-Szene beliebt ist.

Dieser Gin sollte aufgrund seiner seidigen Milde einmal pur probiert werden doch selbstverständlich verbindet er sich auch unkompliziert zu einem köstlich erfrischenden Gin Tonic. Orangenschnitz und Eiswürfel dazu und der Drink ist perfekt.